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2024/05/28 | スタッフブログ

~俺の台所~肉じゃが

こんにちは

私はよくスーパーについていくのですが、最近野菜高いっすね😥

大根も白菜も特にキャベツも良く使うものが高すぎる😣

みなさんどーしてるんですかね?やっぱり節約してると思いますが、大変ですよね😅

今回は野菜コーナーで目に入ってしまったジャガイモ!どーしても買いたくなってしまいまして・・・

で、なにを作ろうか考えたのですが、肉じゃがかな・・・と、いう事で

作ってみました😄

ちなみに今回はユーチューブのまかないチャレンジ!を見て作ってみました(^^)/

材料はジャガイモ、豚肉、玉ねぎ、白滝です


まずは玉ねぎを半分に切って、四等分に切ります


こんな感じです(;^ω^)


次にジャガイモを半分に切って、三等分にきります(後で大きすぎることに気づきます😫)

え~ジャガイモの皮むきは奥様がチャチャっとやってくれました(;^ω^)

皮むき苦手です(T_T)


こんな感じです


白滝も適度な長さに切っておきます


それではフライパンに行きます(^^)/

豚肉を半分焼いていきます(こんがりするぐらい焼いて香ばしさを出し、お酒に煮だしていくようです)(;^ω^)


こんな感じですかね(^-^)


ここにジャガイモを投入し、油と良い感じになじませます

そしたら、日本酒200cc入れ、お酢を大さじ1入れます(お酢の代わりに梅干し一つ本当は入れます

お砂糖大さじ6(甘め)も入れます


そして、白滝を散らして入れ、玉ねぎもほぐしながら入れます


更に、この上に豚肉をほぐしながら入れます(かたまりでのせないように・・・)強火です


下がしっかり煮立っていることを確認したら、弱中火にして蓋をします

10分待ちます(ジャガイモに火を通します)


10分後、こんな感じです(^^)/


そしたら、ここに醤油大さじ6入れ、なじませて味見します

少し甘い感じ、良いと思います(^-^)


弱火にして、5分です(^^)/

完成しました!(^^)!


盛りつけました

又作りすぎ(;^ω^)

薄味?甘めでしたが、とても美味しく出来ました

ジャガイモも玉ねぎも柔らかいですよ!

みなさんは牛肉でやってみて下さいね(^-^)


私・・・煮物しかやんない感じですね(;^ω^)

いつもすみません<(_ _)>

次回をお楽しみに!!

2024/05/25 | スタッフブログ

餃子

皆さんこんにちは、水守店CAです。

 

餃子フェスに行ってから餃子欲がすごくて

餃子が食べたい!!となることが多く、、、

数年前から無人販売の冷凍餃子が流行っているな~とは思いつつ買ったことがなかったので買いに行ってみました!

 

「藤枝 冷凍餃子」で調べるとオーレ藤枝の3階にたくさん売ってそうだったので、仕事終わりに🏃🏼‍♀️

 


 

入ってすぐ、こんなにたくさんの餃子が!!🥺

全国各地の美味しそう餃子が揃っていて、どれにしようかとーーっても悩み、、、

 

母の「冷凍なんだからたくさん買ってまた今度食べたらいいよ」という言葉に甘えて!

人気No.1と書いてあった栃木のビッグ餃子、ニラ海老餃子、しょうが餃子の3つを買ってみました🥟

 

それぞれ違ったよさがあり、どれもとーーっても美味しく餃子欲が満たされました~~~🥰

 


 

私のおすすめは下のビッグ餃子です!!!!!🙋‍♀️

ほんとに大きくて肉汁たっぷりで最高でした
 

店内は餃子だけではなく、ラーメンや牛タン、

また昆虫食や機内食など、とっても珍しい自販機でいっぱいでした!!

今回は餃子に夢中で他の自販機はしっかり見なかったので、

次回は他のも買って紹介できたらなと思います💁‍♀️
 

2024/05/23 | スタッフブログ

~俺の台所~里芋と鶏肉とこんにゃく

こんにちは。

今回は全然時期じゃない里芋が食べたくなってしまい、適当に煮物作ることにしました。

本当に簡単に作れておつまみになるのでいかかでしょうか?

では早速作っていきましょう

まずはこんにゃくをサッと下茹でします。

いつも通り大量(>_<)


茹でたら、スプーンで一口大にカットしていきます。


今回は面倒だったので、冷凍の里芋です(;^ω^)


そして、定番の絶対美味しい鶏もも肉です(安かったので)(>_<)


材料は準備OKなので、煮汁を作って行きます。

水500ccだしの素砂糖大さじ3お酒50cc醤油50cc生姜少々

味は大体です。薄味からやれば途中、味を濃く出来るので、薄味からやってます(^^)/


ここに、里芋と鶏肉を入れます。


良い感じで煮えてきました。


そしたら、こんにゃくを投入!

大量です(;^ω^)

で10分位煮込みます。


で、完成しましたよ😋


薄味ですが、美味しいっす。

簡単に作れて美味しく出来ました(^^)/

みなさんも是非作ってみて下さい😀😀

 

2024/05/20 | スタッフブログ

本日臨時営業時間お知らせです

皆さんこんにちは、水守店CAです。

 

本日はお知らせです。

 

 

本日は社内研修のため、営業時間を1時間早めて

9:00~18:00

 

までとさせていただきます。


 

皆様にはご迷惑をおかけしますが

ご理解のほどよろしくお願い致します。

 

 

 

 

2024/05/18 | スタッフブログ

~俺の台所~ルーローハン

こんにちは。

今日は作ってみたかったルーローハンに挑戦です。

さっそく・・・

まず、材料は豚バラ肉ブロック、玉ねぎ、ニンニク、卵を準備します(卵は先に茹でてあります)

 


豚バラ肉のブロックを1cm角にします。


玉ねぎ、ニンニクもスライスします。


それでは、炒めていきます。まずは、玉ねぎを油大さじ1入れて飴色になるまで炒めます。

本当はフライドオニオンを使うらしいです

途中、塩を1つまみ入れます。


玉ねぎが飴色になったら一旦取り出します。


次に、油小さじ1入れて、豚肉を炒めます。


しっかり火を入れて香ばしくなってきたらニンニクを入れます。


少し炒めてニンニクをいい香りになってきたら、調味料を入れます。

水350cc、醤油大さじ4、オイスターソース小さじ4、砂糖大さじ1、創味シャンタン小さじ2/3、お酒大さじ3

五香粉(ウーシャンフェン)小さじ1/2、黒胡椒適量、炒めた玉ねぎ、茹で卵を入れます。

油は結構出ますので取っていった方が良いです。


沸いたら、弱火で40分位煮込んでいきます。


40分後・・・

じゃん!


盛りつけます。

どーですか(^^)/美味しそうでしょ!


お味噌汁と一品は奥様がサクッと作ってくれました(;^ω^)


とにかく肉はめちゃくちゃ柔らかい!!

味も良し!今回は、今回も?最高に美味しいです。

あっという間に食べ終わってしまいました(;’∀’)

又作りたいですが、少し金額もかかってしまったので今度の料理は安くて美味い料理作りたいです。

では又🙋‍♂️

 

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