スタッフブログ

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2025/01/11 | スタッフブログ

恒例行事です

みなさんこんにちは。水守店営業落合です。

今回は9連休の冬休みだった方もいらっしゃると思いますがみなさんどんな冬休みを過ごされたでしょうか?

私は毎年山奥の親戚の家で過ごしており、30日には必ず年越し蕎麦を作ります。

先ずは蕎麦粉と中力粉をふるいにかけます。


その後蕎麦粉の状態や天気によってお水を足して手でこねこねこねこね・・・粉の状態からまとまるまでこねこねこねこね・・・


これがなかなかの力仕事になります。まとまってきたら今度は足でふみふみ・・・全体重をかけてふみふみ・・・


ちなみに、お米の袋が一番丈夫でくっつかないので毎年一年かけて何枚かためて、手分けしてみんなでふみふみしています。

その後祖母の嫁入り道具で持ってきた製麺機を、叔父が手動から電動にカスタマイズしたこちらで薄く伸ばした後切っていきます。


ここから先は外での作業になります。

大きな窯にお湯を沸かして蕎麦を茹で、冷たい水でしめます。


このお蕎麦を茹でる時にどうしても細かく切れてしまうものがあるのでちょっとお味見をするのですがやはり作り立てはめっちゃおいしいです!つるんとしたのど越しがたまりません!


ですがこちらは年越しの夜に食べる予定なので毎年蕎麦作りの後の昼食は叔父が作った畑でとれた野菜とお肉たっぷりの塩ラーメンとおにぎりとゆで卵とピザというメニューが定番となっています。


蕎麦作りも昼食も何年も恒例行事としてやっていますがこれをやらないと年が越せないという気分になります。作り手の高齢化も進んではいますがまだまだこれからもやっていきたいなと思いました😁

 

2025/01/10 | スタッフブログ

1月レディースデー

皆さんこんにちは、水守店CAです

 

本日は第二金曜日ということで…

月に1度のレディースデーです!👏

 

今月のプレゼントは

清水食品さんのデイリースープから


 

 

・粒入りコーンスープ

・クラムチャウダー

・ミネストローネ

 

寒い時期にぴったり!温めるだけでおいしいスープが楽しめる3種類をご用意しました

この中からどれかおひとつをプレゼント!

 

 

そしてもう1つのプレゼントは

シャトレーゼさんの豊酪をご用意しました


 

 

さっくりとした口当たりでふんわり、しっとりとした食感のブッセ生地と

甘味と塩味のバランスの取れたしっかりとした味わいのチーズクリームのバランスが絶品です

 

 

数には限りがございます

無くなり次第終了となりますのでご了承ください🙇‍♀️

本日もお客様のご来店をお待ちしております😊

2025/01/09 | スタッフブログ

冬の海に聞く

皆さん、ごきげんよう

 

皆さんは何か思い悩んだ時や思想に耽るときはどうしてますか?

人に話すもよし、話さずに内秘めるもよし。

私のおすすめは……

冬の海へ行く

それだけです。

めちゃ良いです。おすすめの場所ご案内です。

場所は用宗海岸です。

 

 


 

ここでね、冬の海の音を聞いているだけで悩みが小さく感じるんですよ     知らんけど

 

冬の海に聞けば良いんですよ、全部……

 

っていうのはおいといて


 

まぁ飯だよな、飯!

腹が減ってるから悩むんだよな!!わかる、わかる!!

 


 

窓からは何かいい感じの木と海と空が見えるし、飯がうまい!!


 

バーガーも種類があるから飽きがこない!

 

ここはHUTPARK用宗の GRATEFUL’S さんでした!!

2025/01/07 | スタッフブログ

あけましておめでとうございます

皆さん明けましておめでとうございます!

 

4日と5日初売りにご来場頂きましたお客様誠にありがとうございました😊

たくさんのお客様に来ていただき皆様に新年のご挨拶ができたこと嬉しい限りです!

 

2025年も水守店、高洲店をどうぞご贔屓によろしくお願いいたします😊

 

 

今年の初詣は初めての神社に行ってきました~🗻


 

沼津にあります諸口神社です。

 

御浜岬の先端に鎮座しており、

御浜岬と湾を挟んだ戸田の中心街からも、御浜岬にあるこの神社の赤鳥居が見えるとともに

富士山も一緒に見えてとっても綺麗な場所でした!

 

航海、漁業者の守護神として厚く崇拝されているそうです。


こんな感じで奧に富士山が見えたんですよ~🙏🏻🌙

少し雲がかかってしまってましたが冬の澄んだ空気で良く見えました☺

 

新年からとても晴れ晴れとした気持ちで過ごすことができてリフレッシュ完了です!

 

本年もお客様を元気よくお出迎えいたします!

今年もよろしくお願いいたします😍

 

 

2025/01/05 | イベント

高洲も新春福袋!

みなさん、こんにちは。高洲店です。

 

本年もよろしくお願いいたします。
店舗入り口には立派なお花がございます。

 

昨日に引き続き、新春福袋やってます!

ご来店のお客様へHonda福袋をお渡しさせていただいております。
数には限りがございます。なくなり次第終了となりますので、ご了承ください。

毎年恒例、サイコロ振ってラーメン抽選会も行っております。

お子様へはお菓子福袋とヤクルトをお渡ししております。

 

今回のご来店時にお乗りのお車で気になるところや、点検車検等のご予約も承っております。
そろそろ代替も・・・もちろん大歓迎です。
お客様のお車購入のお手伝いさせていただきます。

 

お気軽にスタッフまで!

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