どっちも食べたい

みなさんこんにちは。水守店営業落合です。

先日「クレープと焼き菓子　レンカ」さんに行ってきました。



真新しいお店の入り口にある看板にある「フランス本場の」の文字書きが余計興味をそそります。

お店の中はこんな感じ。


おしゃれな空間で、雑貨が置いてあったり無添加ジュースにお砂糖やお塩も売っています。

もちろん美味しそうなたくさん焼き菓子もあります。


さて、この日のテイクアウトのメニューはこちら


まずガレットにするのかクレープにするのかで悩みます。

そもそもガレットとクレープの違いとは？ってなりますよね？

・ガレット　　　そば粉、水、塩を基本として作られている。そば粉の香ばしさと素朴な風味があり、甘みはなく、縁はパリッと、中はモチッとした食感。

・クレープ　　小麦粉、牛乳、卵、砂糖、バターなどを混ぜ合わせて作られる。ほのかな甘みがあり、しっとりモチモチとした柔らかい食感が特徴。

・・・選べないなら両方食べればいいのでは・・・？と思う気持ちを抑えて・・・

そしてトッピング。王道のシュガーバターか、爽やかでリッチなレモンバターか、あまじょっぱいはちみつバターか・・・

結果今回は　シュガーバターガレットにしました。

お持ち帰り用に袋に入れてもらうことも可能ですが、「せっかくなので１０分以内に食べてくださいね～」とアドバイスをいただきました。


 

サクッと香ばしい生地にシュガーバターの甘み。間違いなく美味しいです。

次回は絶対に食べ比べをしたいので２つ買いたいと思います！

皆さんも是非行ってみてくださいね～。

 

https://www.instagram.com/renca_2026/

快くブログ掲載許可もいただき、ありがとうございました😊