～俺の台所～里芋と鶏肉とこんにゃく

こんにちは。

今回は全然時期じゃない里芋が食べたくなってしまい、適当に煮物作ることにしました。

本当に簡単に作れておつまみになるのでいかかでしょうか？

では早速作っていきましょう

まずはこんにゃくをサッと下茹でします。

いつも通り大量(>_<)


茹でたら、スプーンで一口大にカットしていきます。


今回は面倒だったので、冷凍の里芋です(;^ω^)


そして、定番の絶対美味しい鶏もも肉です（安かったので）(>_<)


材料は準備OKなので、煮汁を作って行きます。

水500cc、だしの素、砂糖大さじ3、お酒50cc、醤油50cc、生姜少々。

味は大体です。薄味からやれば途中、味を濃く出来るので、薄味からやってます(^^)/


ここに、里芋と鶏肉を入れます。


良い感じで煮えてきました。


そしたら、こんにゃくを投入！

大量です(;^ω^)

で10分位煮込みます。


で、完成しましたよ😋


薄味ですが、美味しいっす。

簡単に作れて美味しく出来ました(^^)/

みなさんも是非作ってみて下さい😀😀