６月１３日

みなさん、こんにちは。水守店　営業の松永です。

 

12年前の今日、6月13日にあったことを覚えていますか。
2003年に打ち上げられた小惑星探査機「はやぶさ」が7年の月日を経て地球へ戻ってきた日です。
その際に小惑星「イトカワ」の破片を持ち帰り、世界的に話題となりました。

 

約60億ｋｍもの航行。地球から月までが38万km、太陽までが1億5000万kmと考えると、とてつもない距離を航行していたことになります。
途中でエンジントラブルも起こしながらも全行程を終了し、試料を入れたカプセルを地球へ送り届けました。
大気圏突入時に「はやぶさ」は燃え尽きてしまいましたが、徐々に地球に近づくにつれまばゆい光に包まれていたのをニュースで見て感動した覚えがあります。
神奈川県の相模原博物館ではこの「はやぶさの日」にちなみ、11日～19日まではやぶさWEEK限定のプラネタリウム上映もされています。
ぜひ行ってみてはいかがでしょうか。

 

 

さて、前回の私の記事で紹介したお塩。
社員のみなさんからもおいしいと言ってもらえてよかったです。

実はもう一つ、紹介したいものがあります。
株式会社もへじさんの「いぶりがっこのタルタルソース」です。
吊るしていぶした大根を米ぬかに漬けた秋田名物の「いぶりがっこ」をふんだんにいれたタルタルソースです。サラダやフライにかけたり、温野菜のディップにも。


いぶりがっこ好きならば絶対好きだと思います。
タルタルソースとの絡みがいいバランスが取れています。
いぶりがっこのシャキシャキとした食感もあり、鼻から抜けるいぶりがっこの香りも良いです。
このクセがありつつもハマってしまう方も多いらしいですね。

 

こちらはKALDIさんの店舗やオンラインショップで買えます。
ほかにも変わり種のわさびなども販売していますので、一度覗いてみてはいかがでしょうか。