～俺の台所～やみつき鶏

どうもこんにちは！

みなさん元気ですか？

自分は最近、膝裏と腰がちょっと痛くて・・・😅

あまり無理しないように適度に頑張ります！

今回は簡単に作れるお酒のつまみが欲しくて作ってみました😁

では早速。

まず鶏もも肉とにんにくを用意します。

鶏もも肉を一口サイズにカットし、塩、胡椒（適量）かけます。

そしたら、片栗粉（大さじ1と半分）を全体にまぶします。


そして、一番重要なタレ作り。

まずは、砂糖（大さじ1）、醤油（大さじ1）、酒（大さじ1）、ケチャップ（大さじ1）、にんにくを

すりおろして入れます。更に、味の素（3振り）、タバスコ（4振り）、でまぜまぜします。

 


フライパンにバターを入れて温めて、


鶏肉を皮面から入れて焼いていきます。


裏返しながら、パリッとなるまで焼きます。

もう美味しそう😋


で、ここにタレを入れてからめます。


とてもいい匂いです(;’∀’)


で、最後に黒胡椒をかけて完成です！

どうですか？美味しそうでしょ？


娘は無言で👍って

とても美味しく出来ました。

簡単で美味しいし最高ですね😉ビールにとても合うと思います。

又おつまみシリーズも作って行こうと思っています🙋‍♂️では。